SOTO 的 Kacom Smoker（ST-180）是2026年7月17日發售的單人用煙燻箱。想在桌上把下酒菜做成煙燻的人，我首選它。決定性的是不鏽鋼箱子能折到 4cm 厚，而且用手上的 Regulator Stove ST-310 就能燻。含稅 日圓 13,750、約 2.4kg。
裝備宅的首選
不鏽鋼箱子裡放進層板和烤網各 4 片，用 Kacom Base Stand 架在 ST-310 上。用爐子的火候決定煙量，所以不需要木炭，也不需要煙燻專用的爐子。所以我選 Kacom Smoker，不是把它當成新的炊具，而是當成替平常的單口爐加一層煙燻的箱子。
本文重點
- 使用時寬178×深170×高350mm，收納時深40mm。折起來體積約為 24％（40÷170）
- 和 ST-310、Base Stand 一起買齊是 日圓 25,630（13,750＋4,400＋7,480）。已經有 ST-310 的話是 日圓 18,150
- 只用中火以下。燻木屑盤先用鋁箔包起來，用竹籤戳 20 個洞再開始燻
本文內容（8 項）
Kacom Smoker 什麼時候發售？價格多少？
SOTO 的 Kacom Smoker（ST-180）在2026年7月17日發售。價格是含稅 日圓 13,750，重量是本體、蓋子、燻木屑盤、烤網4片合計約2.4kg。
材質是不鏽鋼，日本製。配件有層板 4 片、燻木屑盤、烤網 4 片。吊魚用的掛鉤（ST-141），以及有安裝孔的溫度計（ST-140）另售。
我的判斷
我最先看的是熱從哪裡來。Kacom Smoker 是用 Kacom Base Stand（ST-3110），放在 Regulator Stove ST-310 或 Range ST-340 上面使用。
讓我猶豫的是，光煙燻箱就要 日圓 13,750。我還是推薦它，是因為已經有 ST-310 的人，只要加一個架子，煙燻的工具就齊了。能折到 4cm 厚、塞得進行李的縫隙，也是我選它的理由。
圖片：樂天市場
Kacom Smoker 和 SOTO 其他煙燻器的差別
表格可以左右滑動 →
| 型號 | 使用時 | 重量 | 材質 | 價格 |
|---|---|---|---|---|
| Kacom Smoker ST-180 | 寬178×深170×高350mm | 約 2.4kg | 不鏽鋼 | 日圓 13,750 |
| Kitchen 香房 ST-125 | 直徑210×高160mm（容量1.9L） | 520g | 不鏽鋼（烤網是鐵） | 日圓 4,290 |
| 燻家（Smoke House）ST-114 | 寬230×深230×高520mm | 520g | 瓦楞紙 | 日圓 1,980 |
Kitchen 香房 是容量 1.9L、鍋子造型的小型煙燻器。燻家是瓦楞紙箱，附 1 根 Smoke Wood Mini。Kacom Smoker 介於兩者之間，是「用戶外的爐子、疊層板來燻」的箱子。
用價格除以重量，Kacom Smoker 每 1g 約 日圓 5.7（13,750÷2,400），Kitchen 香房 約 日圓 8.3（4,290÷520）。價格看起來高，付的其實是不鏽鋼的用料，官方也強調它是耐用的日本製不鏽鋼箱。
折起來的深度是 40mm，約為使用時 170mm 的 24％（40÷170）。只占 1 片高 350mm 板子的空間。
Kacom Smoker 好用的原理｜疊層板，從上面吊掛
不鏽鋼箱裡最多疊 4 片烤網，用下方燻木屑盤冒上來的煙來燻。把附的層板裝在上層，再用 ST-141 的掛鉤，也能吊魚。
一年有一半以上在露營，晚上很長，多做 1 道下酒菜的時間多的是。所以挑煙燻工具，我看的是「需不需要另一台爐子」。平常的爐子就能用的話，行李只多 1 個箱子。
圖片：樂天市場
這點比較可惜
它不能單獨使用，需要 Base Stand 和 ST-310 或 ST-340。全部買齊是 日圓 25,630（13,750＋4,400＋7,480），以輕鬆玩煙燻的工具來說，是偏貴的組合。爐子換成 Range ST-340（日圓 9,790）就是 日圓 27,940。重量也是 Kitchen 香房 的約 4.6 倍（2,400÷520）。
煙燻時的規矩｜防止燻木屑起火的步驟
照 SOTO 的注意事項，使用時要保持中火以下。燻木屑放在盤上，用鋁箔連盤一起包起來，再用竹籤之類戳 20 個洞。受火的底面不要蓋到鋁箔。
先開著門開始，等煙穩定了再關上。裡面溫度太高，燻木屑可能會起火，所以要不時打開蓋子調整溫度。萬一起火，就蓋上濕布滅火。
適合 Kacom Smoker 的人
適合手上有 ST-310，想在露營的夜晚於桌上燻點下酒菜的人。把不鏽鋼箱折到 4cm，把平常的爐子變成煙燻台，是一個讓單人夜晚多 1 道菜的新品。
先考慮輕量的話，也可以選 520g 的 Kitchen 香房。Base Stand 的詳細數字寫在Kacom Base Stand 評測，爐子整理在單口爐排行榜。
圖片：樂天市場
SOTO Regulator Stove ST-310
樂天最低價 日圓 6,699（10/13 查詢）。不同店家最多差到 日圓 8,030。價格每天都在變。
常見問題
Kacom Smoker 什麼時候發售？
2026年7月17日發售。價格是含稅 日圓 13,750。
Kacom Smoker 要搭什麼爐子？
用 Kacom Base Stand ST-3110，搭配 Regulator Stove ST-310 或 Range ST-340。
Kacom Smoker 的尺寸和重量？
使用時寬178×深170×高350mm，收納時深40mm。重量是本體、蓋子、燻木屑盤、烤網 4 片合計約 2.4kg。
